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　　郁南縣宋桂鎮：筑牢食安防線 守護團圓年味 | 網絡中國節·春節

　　為切實保障轄區群眾春節期間飲食安全，營造安心、有序、祥和的節日消費環境，近日，郁南縣宋桂鎮聯合市場監督管理所，聚焦食品生產、流通等關鍵環節，深入轄區各食品生產企業、大型超市等經營主體，開展春節前食品安全專項檢查行動，全方位守護群眾“舌尖上的安全”。

　　此次檢查堅持“問題導向、源頭嚴防、過程嚴管、終端嚴查”的原則，緊扣春節消費特點，精準發力排查安全隱患。檢查組首先深入轄區食品生產企業，重點查看生產車間環境衛生、生產工藝流程規范等情況，仔細核查原料采購查驗、索證索票及臺賬記錄，嚴格檢查食品添加劑使用合規性、成品出廠檢驗流程，督促企業嚴格落實食品安全主體責任，嚴把原料入口關、生產過程關和成品出廠關，從源頭防范不合格食品流入市場，確保節日期間食品生產安全可控。

　　檢查組在各大超市檢查組聚焦群眾“菜籃子”“米袋子”“果盤子”，對節日熱銷品類開展全面排查。執法人員逐一查看糧油米面、酒水飲料、糕點糖果、散裝食品等商品，仔細核對生產日期、保質期、儲存條件，嚴查過期變質、假冒偽劣、“三無”（無生產日期、無質量合格證、無生產廠家）食品，重點檢查冷鏈食品進貨查驗、溯源記錄及儲存溫度，規范冷鏈食品全流程管控；同時，核查商品明碼標價情況，嚴厲打擊哄抬物價、價格欺詐等違法行為，保障節日市場價格穩定。

　　針對檢查中發現的臺賬記錄不全、食品儲存不規范、散裝食品防護措施不到位等問題，檢查組當場提出整改意見，明確整改時限和具體要求，確保隱患整改到位、形成閉環。

　　下一步，宋桂鎮將聯合市場監督管理所，持續保持食品安全監管高壓態勢，緊盯消費高峰時段和重點經營主體，常態化開展隱患排查和“回頭看”工作，及時回應群眾關切，嚴厲打擊各類食品安全違法違規行為。同時，進一步健全長效監管機制，強化宣傳引導，不斷提升轄區食品安全治理水平，切實筑牢春節期間食品安全防線，讓轄區群眾吃得安心、買得放心、過得舒心，度過一個歡樂、祥和、平安的新春佳節。